Category Archives: Zupy
Sherkowe bajorko dla niejadka
Składniki duża bułkagroch łuskany mały 40 dag boczkuliśc laurowyziele angielskieziarenko pieprzucebulaczosnekśmietanapieprzziarenka smakugrzanki Przygotowanie gotujemy boczek z zielem angielskim liściem laurowym i ziarenkiem pieprzu, cedzimy wycigamy boczek dodajemy groch i gotujemy az zmięknie, przecieramy zupe zbielamy smietana doprawiamy.Robimy pyszna grochówke do … Continue reading
Pikantna zupa z marchewki
Składniki Porcja: 265 kcal,Przygotowanie: 15 minut,Smażenie, duszenie i gotowanie: 30 minut,Dla 4 osób: pęczek marchewki, 4 szklanki bulionu z drobiu (2 kostki) mała cebula, szklanka słodkiej śmietany, 3 łyżki masła, łyżka mąki, żółtko, 2 łyżki tartego chrzanu, pomarańcza (niekoniecznie), natka, … Continue reading
Zupa morelowa na upalne dni
Składniki 1/2 kg dojrzałych moreli lub 1/4 kg suszonych2 duże jabłka1/8 l kwaśnej śmietany1 łyżka mąki4-6 łyzeczek cukruew.sok z cytryny Przygotowanie Jeżeli gotujemy z moreli suszonych, należy je namoczyc ze 4 godz. wczesniej w letniej wodzie. Jabłka z morelami gotujemy … Continue reading
Zupa na soku warzywnym z mięsem mielonym
Składniki 1 puszka fasoli białej1 puszka fasoli czerwonej1 puszka kukurydzy1 litr soku warzywnego2 papryki 1/2 kg mięsa mielonegosłodka papryka mielona Przygotowanie Całe zawartości puszek zagotować razem z sokiem warzywnym.Mięso dobrze wyrobić z dużą iliścią papryki mielonej i wrzucać do gotującej … Continue reading
Czeska kulajda
Składniki 3 duże ziemniaki 1 łyżka masła 30 dag świeżych grzybów (pieczarki lub boczniaki) 3 jajka 1 łyżka masła śmietana mąka koperek sól kminek Przygotowanie: Zagotować 1 1 wody, osolić, dodać kminek i masło, wrzucić oczyszczone i drobno pokrojone grzyby. … Continue reading