Category Archives: Desery
Rurki z Bitą Śmietaną- domowe
Składniki 250 g mąki250 g masła125 ml zimnej wody1 łażeczka octusól jedno żółtko do posmarowania rurekcukier kryształ do posamrowania500 ml bitej śmietany z cukrem Przygotowanie 1.Przygotowac ciasto : do przesianej maki dodac sol, wlac zimna wode wymieszana z octem. Zagniesc … Continue reading
Ciasteczka błyskawiczne
Składniki Składniki ; 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka płatków kukurydzianych 3/4 szklanki cukrru 200g masła 10 dkg orzechów 4 łyżki mleka lub wody 2 łyżki kakao kilka kropli olejku migdałowego Przygotowanie W większym garnku rozpuścić masło , następnie dodać … Continue reading
Ciasteczka kruche, maślane (bez jaj)
Składniki 1/2 kostki masła 1/2 szklanki mąki (może być trochę więcej) 1/4 szklanki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (kilka kropli olejku migdałowego) Przygotowanie Schłodzone masło pokroić, wrzucić do miski, dodać mąkę i cukier oraz proszek do pieczenia. Wymieszać … Continue reading
Sałatka owocowa w salaterce z arbuza
Składniki 1 średniej wielkości arbuz,2 mandarynki,2 nektarynki,2 kiwi,mała kiść winogron jasnych,mała kiść winogron ciemnych,kilka malin. Przygotowanie Z arbuza wycinamy salaterkę i wybieramy miąższ. Można dodatkowo ozdobić arbuza wycinając np. kwiatka jak na zdjęciu lub wyciąć salaterkę z arbuza w kształcie … Continue reading
ROLADA truskawkowa
Składniki CIASTO 10 dag mąki krupczatki lub tortowej 15 dag cukru pudru 5 żółtek 7 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu (pół na pół z wodą) MASA 1 galaretka wcześniej przygotowana 1 kostka masła extra 2 żółtka … Continue reading
Jabłecznik z blachy
Składniki Ciasto: 70 dag mąki 40 dag masła 4 żółtka 30 dag cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 i 1/2 kg jabłek 1 łyżka soku z cytryny Ponadto: 5 dag posiekanych orzechów laskowych 5 … Continue reading
Jabłecznik kakaowo-śmietankowy
Składniki Ciasto: 30 dag mąki krupczatki 20 dag masła 10 dag cukru pudru 3 żółtka ugotowane na twardo 5 dag kakao Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 1 łyżka soku z cytryny 5 dag cukru 300 ml białego musującego wina Masa … Continue reading
Figi w sosie karmelowym
Składniki 12 małych dojrzałych fig 15 dag cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny kawałek kory cynamonu 2 goździki szczypta imbiru szczypta kardamonu Ponadto: ziarna owocu granatu Sposób przygotowania Figi opłukać i naciąć na krzyż. Cukier puder wymieszać z sokiem … Continue reading
Zabaione z miodem
Składniki 12 fig 6 żółtek 2 łyżki miodu 12 dag cukru pudru 2/3 szklanki słodkiego białego wina gronowego Sposób przygotowania Figi umyć, przekroić na cztery części, przełożyć do salaterki, polać miodem i delikatnie wymieszać. Żółtka lekko utrzeć z cukrem, dodać … Continue reading