Category Archives: Desery
Krem pomarańczowy II
Składniki 1 1/2 litra soku z pomarańczy15 dkg cukru3 opakowania budyniu waniliowego400 g słodkiej śmietany2 opakowania cukru waniliowego Przygotowanie Budyń ugotować na soku z pomarańczy, dodać cukier, . Ostudzić.Smietane ubic z cukrem waniliowym i delikatnie wymieszać z budyniem. Podawać do … Continue reading
Ciasto kawowe z jabłkami i białą czekoladą wg Różyczki
Składniki 6 jajek1 margaryna 250 gram1/2 szklanki cukru1 cukier waniliowy2 szklanki mąki1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej8 jabłek (dałam malinówki)1 biała polewadowolna posypkatłuszcz do posmarowania formy Przygotowanie Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,następnie dodać jajka … Continue reading
Ciasteczka kruche
Składniki mąka 65 dag cukier puder 25 dagmargaryna40 dag żółtka 2 sztuki 1 łyżeczka proszku do pieczenia esencja pomarańczowa Przygotowanie Cukier, margarynę , zółtka , esencje połączyć dokladnie, wyrobić z mąka i proszkiem do pieczenia. Zagnieśc ciast,o rozwalkowac, wycinać ciasteczka. … Continue reading
Melon pałacowy dla dwojga
Składniki 1 mocno dojrzały melon, najlepiej cantaloupe1 szklanka poziomek leśnych2 łyżki cukruok. 200 ml madery lub gewurtztraminera, ewentualnie porto Przygotowanie To tak naprawdę nie jest przepis, tylko sposób na melona. Melona – Ambrozję. Sekretem są składniki. Melon musi być pięknie … Continue reading
Niby-pączki serowe
Składniki 0,5 kg twarogu0,5 kg mąki1/2 kostki masła1/2 szkl. cukru3 jajka2 łyżeczki sody2 łyżeczki octu cukier puder do posypaniaolej do smażenia Przygotowanie Ser przecisnąć przez praskę lub zetrzeć na tarce i ze wszystkich składników zagnieść ciasto.W razie potrzeby (a ciasto … Continue reading
Rurki z Bitą Śmietaną- domowe
Składniki 250 g mąki250 g masła125 ml zimnej wody1 łażeczka octusól jedno żółtko do posmarowania rurekcukier kryształ do posamrowania500 ml bitej śmietany z cukrem Przygotowanie 1.Przygotowac ciasto : do przesianej maki dodac sol, wlac zimna wode wymieszana z octem. Zagniesc … Continue reading
Ciasteczka błyskawiczne
Składniki Składniki ; 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka płatków kukurydzianych 3/4 szklanki cukrru 200g masła 10 dkg orzechów 4 łyżki mleka lub wody 2 łyżki kakao kilka kropli olejku migdałowego Przygotowanie W większym garnku rozpuścić masło , następnie dodać … Continue reading
Ciasteczka kruche, maślane (bez jaj)
Składniki 1/2 kostki masła 1/2 szklanki mąki (może być trochę więcej) 1/4 szklanki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (kilka kropli olejku migdałowego) Przygotowanie Schłodzone masło pokroić, wrzucić do miski, dodać mąkę i cukier oraz proszek do pieczenia. Wymieszać … Continue reading
Sałatka owocowa w salaterce z arbuza
Składniki 1 średniej wielkości arbuz,2 mandarynki,2 nektarynki,2 kiwi,mała kiść winogron jasnych,mała kiść winogron ciemnych,kilka malin. Przygotowanie Z arbuza wycinamy salaterkę i wybieramy miąższ. Można dodatkowo ozdobić arbuza wycinając np. kwiatka jak na zdjęciu lub wyciąć salaterkę z arbuza w kształcie … Continue reading
ROLADA truskawkowa
Składniki CIASTO 10 dag mąki krupczatki lub tortowej 15 dag cukru pudru 5 żółtek 7 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu (pół na pół z wodą) MASA 1 galaretka wcześniej przygotowana 1 kostka masła extra 2 żółtka … Continue reading