Monthly Archives: February 2012
Surówka”Śniadaniowa”-Lotos1
Składniki Kapusta PiekińskaPomidorki koktajłoweOgórek swieżyPapryka czerwonaCebula czerwona(nie koniecznie)MarchewkaOliwki czarnePrzyprawa do sałatek,odrobina vegety i pieprzuDressing (według uznania) Przygotowanie Składniki pokroić i połączyć.Posypać przyprawami.Z góry polać ulubionym dressingiem.
ciasteczka roladki z masa zurawinowa
Składniki 2/3 szklanki suszonej zurawiny1/2 szklanki dzemu wisniowego1/2 lyzeczki cynamonu2 1/4 szklanki maki pszennej3/4 lyzeczki proszku do pieczenia1/4 lyzeczki soli2/3 szklanki cukru1/2 kostki masla lub margaryny2 jajka1 lyzeczka aromatu waniliowego Przygotowanie 1. Ucieramy zurawine z dzemem wisniowym i cynamonem na … Continue reading
Shrek – napój dla wszystkich
Składniki 4 kostki loduszklanka nektaru pomarańczwego4 łyżki niebieskiego syrupu Kamikadze ( używany w barach do drinków ) Przygotowanie do szklani z sokiem wlej niebieski syrop ( NIEMIESZAJ) a następnie delikatnie wżuć lód …. !!!
naleśniki z pikantnym farszem
Składniki CIASTO:25 dag mąki1,1/2 szkl. mleka3 jajka2 łyżki margaryny lub masłaszczypta soli NADZIENIE:35 dag mięsa mielonego15 dag pieczarek85 dag pomidorów (bez skórki)1 puszka kukurydzy konserwowej1 pęczek szczypiorku2 łyżki olejusól, pieprz, papryka mielona( ostra) SOS:10 dag sera żółtego1 cebula2 łyżki … Continue reading
Karp cebulowo-majerankowy Dajanki
Składniki -karp-cytryna-duża cebula-ząbek czosnku-majeranek-sól -pieprz-olej Przygotowanie Zabitą i oczyszczoną rybkę dokładnie myjemy i osuszamy.Następnie obficie skrapiamy sokiem z cytryny, obsypujemy solą i pieprzem, a następnie dużą ilością majeranku.Czosnek kroimy w plasterki, cebulę w talarki i oblładamy nimi rybkę (trochę … Continue reading
Skorki pomaranczy na slodko
Składniki 2 duze pomarancze1 szklanka cukru1 szklanka wodyok 100gr gorzkiej czekoladyok 100gr bialej czekolady Przygotowanie Pomarancze wymyc, obrac i podzielic skore najlepiej na cwiartki. Nalezy odkroic czesc biala od skorki i pokroic skore w paski ok 1 cm.Pokrojona skorke zalac … Continue reading
Jabłkowy torcik
Składniki 1szkl.maki, 1 szkl.cukru pudru, 1 szkl.kaszy manny,1-2kg jabłek,łyzeczka proszku do pieczenia,cukier waniliowy,0,5 kostki margaryny. Przygotowanie Sypkie produkty razem wymieszac i podzielic na 3 części.Jabłka zetrzec na tarce z dużymi oczkami. Na dno tortownicy wsypac pierwszą warstwę sypkich produktów,przełozyc ja … Continue reading
Sałatka z zielonych pomidorów – na zimę
Składniki Zalewa:1 szkl octu2 szkl wody1/2 szkl cukrugoździki zielone pomidorycebulaew. marchewkaczerwona papryka Przygotowanie Pomidory pokroić w plastry, cebulę w półplasterki. Grubo posypać solą. Odstawić na kilka godzin, aż warzywa puszczą sok. Można dodatkowo dodać startą marchewkę lub pokrojoną w kostkę … Continue reading
Golonka w siateczce – peklowana
Składniki 10 szt. golonek,4 pietruszki,4 marchewki,2 selery,3 cebule,vegeta lub warzywko,Na 10 szt.golonek to słoiczek koncentratu pomidorowego Przygotowanie Golonki na moczyć na ok. 1 godziny w wodzie. Potem gotuj w wodzie z dodatkiem przyprawy vegety do zup i gotować przez 1,5 … Continue reading
Ogórki w ketchupie
Składniki 2 kg ogórkówmarchew , cebulakoper , pieprz w ziarenkach, ziele angielskie ZALEWA: 1 l. wody3/4 szkl.octu3/4 szkl.cukru3 płaskie łyżki soli6 łyżek keczupu najlepiej pikantnego Przygotowanie Ogórki ze skórka pokroić plastry, marchew i cebule w talarki.Na dno słoika włożyć gałązkę … Continue reading