Składniki

seler, marchew – łącznie ok 200 g (proporcje dowolne, najsmaczniejsze jednak, gdy jest pół na pół). Na sztuki to jedna spora marchew i ok. pół selera średniej wielkości
4 kiwi (można dać więcej)
garść suszonej żurawiny
garść rodzynek
garść płatków migdałowych (nie przesadzić z ilością)
150 ml jogurtu naturalnego
do łyżeczki cukru

Przygotowanie

Marchew i selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach (lub skorzystać z przystawki do maszynki do mięsa czy blendera).
Kiwi pokroić w kostkę, Dodać rodzynki, migdały i żurawinę. Zalać jogurtem i wymieszać. Leciutko posłodzić, dla przełamania smaku.

Ja tą surówkę robię na deser. Jest przepyszna.
Jest ona moją prywatną wariacją na temat znajdujacych sie na stronie przepisów.